超宴

※台風19号による中止が決定しました※


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YONA YONA BEER WORKS

よなよなエール公式ビアレストランより、ペアリングを熟知したシェフからペアリングフードをご提案!よなよなエールはもちろん、超宴初お披露目ビール「大吉IPA」などヤッホーブルーイングのクラフトビールを最大限に楽しめるペリングプレートはいかがでしょうか?よなよなビアワークス定番のローストチキン、ソーセージも是非楽しんで下さいね!

永谷園のお茶づけ

春の超宴に続いての参加となります。超宴2019inお台場では、ヤッホーブルーイングのファンの皆様にも楽しんでいただける「お茶づけ」をご用意致します!ビールの〆めにも、小腹が空いたときにもぴったりな弊社ブースに是非お立ち寄りください!一緒に超宴を盛り上げていきましょう!!!

REBIRTH PROJECT CARTERING

人類が地球に生き残るために
リバースプロジェクトは、人間がこれまでもたらした環境や社会への影響を見つめなおし、未来における生活を、新たなビジネスを通して提案しています。食部門のREBIRTH PROJECT CARTERINGは『Natural & Organic』 をコンセプトに掲げたケータリングサービスを行っています。お客様の話を聞き、お食事のみならず、お客様の満足度を高めるための企画までをトータルプロデュースしています。 美味しく召し上がっていただく素材の後ろ側に広がる、様々な社会問題の解決を、食の入り口を通じて行っています。

ジビエのアウトドアワインバル urban's camp

みなさんこんにちは!アーバンズキャンプです。今年は北軽井沢に引き続きお台場も出店することになりました!北軽井沢会場で人気だったジビエ前菜の盛り合わせプレートをさらに「超宴スペシャル」としてバージョンアップしてご提供します。もちろん、定番の鹿肉のステーキもお出しします!よなよなエールに相性ばっちりなジビエ料理をガッツリお召し上がりください!

Q-CHANG CURRY

2005年10月より移動販売、及びケータリング始動。2013年7月に念願の実店舗を地元埼玉県熊谷市にオープン!手作りへのこだわりはカレーだけに留まらず店舗内装やキッチンカーなどにも及ぶ。スパイスやハーブ等をクロックヒン(石臼)で挽いて作ったオリジナルペーストをココナッツミルクで味を整えたフレーバー豊かな味わい深いオリジナルグリーンカレー(化学調味料不使用)を店舗はもとより街頭や様々なジャンルの屋内/野外のイベントにて進取果敢に展開Q!

あしびうなぁ

本場で学んだ調理法で作る、本格沖縄料理の移動販売専門店です。自家製肉とスープ・麺との相性が抜群のソーキそばが一押し!!

パンダ食堂★リンリン号

長野県は佐久と白馬で癒し処を展開しています!春〜秋の週末はイベントでキッチンカー✖️青空massageで出店中!冬季シーズンの白馬では釜で焼いたpizzaをやっています!リンリン号の坦々麺は絶品!角煮丼・麻婆丼も大人気です。超宴では中華シェフが腕を振るってお待ちしております!

ナッツ&ドライフルーツ 小島屋

ビールといえば、ナッツ!よなよなエールといえば小島屋!言い過ぎですかね(笑) クラフトビールは、ナッツだけでなく、フルーツとも相性が良いんです。今回は白系ビール、黒系ビールなど、ビアスタイル別に合わせておつまみをご用意しました!ぜひペアリングをお楽しみください^^

エリジュス

トルコ本場のケバブサンド、韓国発sns映えするチーズハットグ、食べ応え充分アメリカンロングポテトなど人気メニューを提案します。糖質が気になる方は、パンなしつまみケバブも対応可能です!

RUBBER TRAMP

千葉駅で30年愛され続けた老舗ピザ屋「I LOVE PIZZA」の味をprove LiFE.LLCがそのまま伝承、製作、販売をしてるのがPIZZA TRUCK RUBBER TRAMPです。生地もソースも全てが手作り。3種のチーズをオリジナルの配合でブレンドしたチーズが美味しさの決め手です。

バンギャオ

ビールに合う料理、料理に合うビール! をモットーに、ビールの本場アイルランド料理やビーフステーキ料理、そしてビールで作る美味しい料理を提供します。一押しは東京ブラックで煮込んだビーフトマト煮込み。コーヒーを思わせるコクと豊かな香りのする黒ビールでコトコトと煮込んだとても美味しい料理ですので是非一度ご賞味ください。

TOMOTOMO

東京調布市にてお好み焼き、鉄板焼きのお店を営業しております、アツアツの鉄板焼きをご賞味下さい。

Travel kitchen7

美味しいものを場所、時間選ばず、皆様と共有したい気持ちで始めました。メインは当店オリジナルハンバーガー、こだわりはパテはもちろん、新鮮なレタスに2L以上のトマト、野菜にもこだわりを持って提供しております。ビールに合うおつまみ熟成ステーキ、ベーコンステーキ、肉盛りやナチョスなどを提供する予定です。

primal

ナチュラル&クラフトがコンセプトのフードトラックケータリングサービスPRIMALではこだわりの自家製ローストポークを使用した絶品キューバサンドと、フレッシュポテトを使用した別次元に美味しいフレンチフライを提供します。