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お知らせNEWS

2017.10.23 [ニュースリリース]
【新発売】一期一会の樽熟成クラフトビール「バレルフカミダス B-26」

ヤッホーブルーイングは、
木樽熟成クラフトビール「バレルフカミダス B-26」を発売します。

公式通販サイト「よなよなの里」本店にて、
2017年10月31日(火)から数量限定での販売です。
よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」では、

2017年12月4日(月)から提供を開始します。

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ウイスキーの香りが染み込んだ木樽で熟成 「一期一会のビール」
「バレルフカミダス」シリーズは、ウイスキーやワインづくりに使われた木樽で熟成させたクラフトビールです。元々入っていた酒の香りが移り、木樽熟成によって奥深い香味が生まれるため、より複雑で奥行きのある香りと味わいのビールが完成します。同時期に同じ原酒を仕込んだとしても、使用する樽の性格や熟成期間によって、出来上がるビールの味や香りは驚くほど異なります。
「バレルフカミダス」シリーズは、木樽とビールの「一期一会」をクラフトビールファンの皆様にお届けするビールです。

◆6つの木樽熟成ビールをブレンド
今回は、モルトウイスキーを貯蔵していた6つの木樽を使用。出来上がった6種のバレルエイジドビールを、バランスよくブレンドしています。
バニラやカラメルのような甘く香ばしい香りと、 熟したチェリーのような芳醇な香りが重なり合う、奥行きのあるビールに仕上がりました。

10月26日(木)から定期お届けサービス「よなよなエールの年間契約」会員様向けに先行予約受付を開始します。一般販売は10月31日(火)の19時からとなります。

「バレルフカミダス B-26」のニュースリリースはこちら

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