北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」(以下「そらとしば」)にて、2024年2月8日(木)より新製品「そらとしば シーズナル05(ビアスタイル:スタウト)」の提供を開始します。様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズの第五弾。「そらとしば」のオリジナルクラフトビールとしては7種類目、2024年初の新製品です。
「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、様々なビアスタイル(ビールの種類)のクラフトビールを期間限定で醸造しています。第五弾のビアスタイルは「スタウト」。なお、シリーズ第四弾である「そらとしば シーズナル04(ヘイジーペールエール)」は2月7日(水)の提供をもって終了予定です。
そらとしばで初の黒系ビアスタイル。寒い冬に、あたたかい店内で飲んでいただきたいビールです。カカオを思わせるロースト香が特長で、スイーツとの相性も抜群です。複数の濃色麦芽を組み合わせて使用することで、味わいに複雑さを出しています。程よい飲みごたえのバランスを追求しました。黒ビールを普段飲まない方にも、おすすめの一杯です。
「そらとしば」でのおすすめペアリングは「チュリトス」です。ビールの香ばしさ・程よい酸味がチュリトスの甘味と相性抜群です。
製品名 :そらとしば シーズナル05
原材料 :大麦麦芽・オーツ麦・大麦・ホップ
ビアスタイル :スタウト
アルコール分 :5.5%
販売価格 :800円(消費税込)
販売場所 :そらとしば by よなよなエール
提供期間 :2024年2月8日(木)~未定