株式会社ヤッホーブルーイングは、泉佐野市のふるさと納税型クラウドファンディング「#ふるさと納税3.0」で2021年9月に始動した「大阪ブルワリー(仮称)創造プロジェクト」について第1段階の目標金額である5億円を超える寄附金が集まったことから事業化を決定しました。本プロジェクトの構想は、年間約2000kLの生産能力を有するビール醸造所に飲食スペース・見学コース・イベントスペースなどを併設することで泉佐野市に訪れる人々が楽しめるエンターテインメント性を兼ね備えたレジャースポットをつくる構想です。2023年秋以降の開設を目指して建設計画の具体化を進めていきます。本プロジェクトの寄附受付は、2022年3月31日(木)まで継続。「大阪ブルワリー(仮称)」を通じて泉佐野市の活性化と近畿圏のクラフトビール市場を盛り上げていきます。