・いよいよプロ野球シーズン開幕!日本ハムファイターズの優勝願って「ゴールデンエール」で乾杯
・「そらとしば」店内でブルワーがビール開発のこだわりを解説
北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」(以下「そらとしば」)にて、2024年3月30日(土)より、新製品「そらとしば シーズナル06」(以下「シーズナル06」)の提供を開始します。発売に併せて、そらとしば開業以来初開催となる新製品開栓イベント「そらとしば シーズナル06 開栓記念イベント」を開催します。
「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、様々なビアスタイル(ビールの種類)のクラフトビールを期間限定で醸造しています。第六弾のビアスタイルは「アメリカンゴールデンエール」。日本ハムファイターズの優勝を願って、開幕最初の土曜日である3月30日(土)より発売します。なお、シリーズ第五弾である「そらとしば シーズナル05(スタウト)」は3月29日(金)の提供をもって終了予定です。
「アメリカンゴールデンエール」は、ゴールドの色合いとホップの爽やかな香りが特長のビアスタイル。今期ファイターズが「金」星をあげられることを祈って、このビアスタイルを選びました。クセがなくすっきりとしたスタイルのため、エールビールを初めて飲む方でも飲みやすいビールです。原料に使用しているオレンジピールの穏やかな香りや味わいを、柑橘のような香りをもつホップが引き立てます。
3月30日(土)1階レストラン内にて、そらとしばの商品をご購入の方を対象に無料の開栓記念イベントを実施します。開発ブルワーから未公開の開発秘話や裏話をお届けするほか、香りや味わいについての解説コーナー、原材料に触れられる体験等を実施します。今後も「醸造所見学ツアー」ほか、そらとしばでのイベント開催を企画中です。
2021年新卒入社。長野県の製造チームで充填やビール開発に従事し、軽井沢限定ビールや、公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」限定の“兵糧丸”をモチーフにしたビール等を開発。2023年12月より「そらとしば」醸造チームに配属されビールづくりを担当する。大学時代を北海道で過ごし、趣味の釣りを中心に海遊びを極める。
▼みたぱんコメント
ファイターズの今シーズン優勝(ゴールドメダル)を祈願してつくりました。
シーズナル06を飲みながら、ファイターズを応援しましょう!
イベント名 :「そらとしば シーズナル06 開栓記念イベント」
開催場所 :「そらとしば by よなよなエール」1Fレストラン内
日程 :2024年3月30日(土)11:30~ / 13:30~ /14:30~ 計3回開催
所要時間 :約20分
参加費 :無料 ※そらとしばにて一品以上ご購入ください
定員 :約50名 ※参加者多数の場合、ご参加いただけないことがあります。
その場合は先着順でのご参加となりますのでご容赦ください。
コンテンツ :
①優勝を願って、「シーズナル06 アメリカンゴールデンエール」で乾杯!
②開発ブルワーみたぱんより、開発秘話
③原材料を五感で体験
④味わいの解説
製品名 :そらとしば シーズナル06
原材料 :麦芽・ホップ・オレンジピール
ビアスタイル :アメリカンゴールデンエール
アルコール分 :5.0%
販売価格 :900円(消費税込)
販売場所 :そらとしば by よなよなエール
提供期間 :2024年3月30日(土)~未定
2023年3月にオープンした、北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」(北海道北広島市)のセンターバックスクリーンに位置する”世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”。株式会社ヤッホーブルーイングが、球場限定のオリジナルクラフトビールの製造や、醸造所見学ツアーなどのイベントを開催しています。