北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」（以下「そらとしば」）にて、2025年1月中旬頃より新製品「そらとしば シーズナル11 ストロベリーダークエール（ビアスタイル：フルーツビール）」の提供を開始します。様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズの第十一弾。「そらとしば」のオリジナルクラフトビールとしては13種類目です。

様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズ　第十一弾

「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、様々なビアスタイル（ビールの種類）のクラフトビールを期間限定で醸造しています。第十一弾のビアスタイルは「フルーツビール」。なお、シリーズ第十弾である「そらとしば シーズナル10 バット入れちゃいました（ウッドエイジドビール）」は在庫がなくなり次第提供終了予定です。

濃色なのにみずみずしい！冬に味わいたい「ストロベリーダークエール」

寒い冬にゆったりと楽しみたい、ほんのり甘い「そらとしば シーズナル11 ストロベリーダークエール」を提供します。
モルト（麦芽）といちご果蜜由来の酸味、乳糖由来のシルキーな口当たり、いちごの香りのバランスがまとまるように仕上げました。濃色ビールならではのコクや香ばしさがありながらも、みずみずしいフルーツのような酸味で飲み飽きることなく楽しむことができます。

「そらとしば」でのおすすめペアリングは「ボルドーカヌレ」。カヌレのふわりと香るバニラやしっとりとした甘さに、ビールのいちごらしいフレッシュな酸味が相性抜群です。

製品概要

名称 　　　　　　：ビール
製品名　　　　 　：そらとしば シーズナル11 ストロベリーダークエール
原材料　　　 　　：大麦麦芽・乳糖・オーツ麦・いちご果蜜・大麦・ホップ
ビアスタイル　 　：フルーツビール
アルコール分　 　：5.5％
販売価格（税込） ：レギュラー（420ml）900円、レギュラープラス（480ml）1,000円
販売場所 　　　　：そらとしば by よなよなエール
提供期間　　　　 ：2025年1月中旬頃予定～未定

球場内クラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」

2023年3月にオープンした、北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」（北海道北広島市）のセンターバックスクリーンに位置する”世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”。株式会社ヤッホーブルーイングが、球場限定のオリジナルクラフトビールの製造や、醸造所見学ツアーなどのイベントを開催します。
https://www.hkdballpark.com/restaurants/24/