北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」(以下「そらとしば」)にて、2024年7月18日(木)より新製品「そらとしば シーズナル08(ビアスタイル:ブリュットIPA)」の提供を開始します。様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズの第八弾。「そらとしば」のオリジナルクラフトビールとしては10種類目です。
「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、様々なビアスタイル(ビールの種類)のクラフトビールを期間限定で醸造しています。第八弾のビアスタイルは「ブリュットIPA」。なお、シリーズ第七弾である「そらとしば シーズナル07(フルーツビール)」は在庫がなくなり次第提供終了予定です。
7月23日(火)にエスコンフィールドHOKKAIDOで開催されるオールスターゲーム 第1戦。パシフィック・リーグの応援の意味もこめて、「パシフィカ(Pacifica)」というホップを使用したビールをつくりました。「パシフィカ」ホップを始めとした数種類のニュージーランド産ホップをふんだんに使用することで、白ブドウや洋ナシのような香りが上品に香るのが特長です。ホップの香りを楽しめるように、ドライで軽快な飲み口にも設計しています。短い北海道の夏にぴったりの一杯です。
「そらとしば」でのおすすめペアリングは「ごろっと野菜のベジタブルピザ」。ピザの野菜の素材本来の甘みや味わいと、ビールの上品な香りを楽しむことができる組み合わせです。
名称 :ビール
製品名 :そらとしば シーズナル08
原材料 :大麦麦芽・ホップ
ビアスタイル :ブリュットIPA
アルコール分 :6.0%
販売価格(税込) :レギュラー(420ml)900円、レギュラープラス(480ml)1,000円
販売場所 :そらとしば by よなよなエール
提供期間 :2024年7月18日(木)~未定
2023年3月にオープンした、北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」(北海道北広島市)のセンターバックスクリーンに位置する”世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”。株式会社ヤッホーブルーイングが、球場限定のオリジナルクラフトビールの製造や、醸造所見学ツアーなどのイベントを開催します。
https://www.hkdballpark.com/restaurants/24/