クラフトビールを製造販売する株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、2023年7月17日（月）から7月30日（日）に「久世福商店」、「St.Cousair（サンクゼール）」などの専門店を全国に約160店舗展開している食品製造小売企業（食品SPA）の株式会社サンクゼール（長野県飯綱町）とのコラボレーション企画「ヤッホーブルーイング×久世福商店 ビールフェア」を開催します。ヤッホーブルーイング定番クラフトビールと久世福商店の商品とのおすすめペアリングセットを選出し、公式サイトにて解説記事を公開します。ペアリングセットは全国の久世福商店店舗（一部店舗除く）にて販売されます。また一部店舗にて、初となる2社共同での店舗イベントを実施。ペアリングの試飲試食体験と、SNSと連動したペアリングの人気投票を行い、クラフトビールのおいしい飲み方はもちろん、久世福商店の逸品と合わせた酒と食の楽しいひとときをご提供します。

夏、ビールのおいしい季節。本フェアは毎日の仕事や家事、育児に励む30代以上の女性をターゲットとし、クラフトビールの魅力と、久世福商店ならではの晩酌の楽しさをご提供することを目的としています。本フェアのターゲットとしている30代～50代の女性は、ヤッホーブルーイングと久世福商店を普段からご利用いただいている客層です。さらには2社共に女性従業員、つまり働く女性が多く在籍していることも相乗して、より一層お客様に寄り添いながら、本フェアの主旨である酒と食の楽しさ、おいしさをご提供できると考えています。簡単、手軽なのにおいしい、新しい楽しみ方、発見や気づきというような働く女性のウェルビーイングにつながる企画になれればと願っています。
各地の”うまいもの”を取りそろえた食の専門店久世福商店とのコラボレーション企画は、2021年に続き2回目。今回はヤッホーブルーイングの定番クラフトビール「よなよなエール」「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」4種それぞれに合う久世福商店の商品を、ヤッホーブルーイングのスタッフが選びました。ペアリングのセットは、全国の久世福商店店舗（一部店舗除く）で販売。さらに、久世福商店にご来店のお客様に試飲試食体験とお気に入りのペアリングへの投票をしていただける、SNSとも連動させた店舗イベントを長野県内及び首都圏の計4店舗にて開催いたします。店頭で久世福商店とヤッホーブルーイングのスタッフによる、クラフトビールのおいしい飲み方、久世福商店の商品の楽しみ方、2社だからこそできる最高の「酒と食の楽しさ」を演出します。毎日の晩酌を楽しみにしている方、クラフトビールが好きな方、酒と食を楽しみに日々頑張っている方にご来店いただけますと幸いです。

１．7 月 17 日（月）11時30分～15時
サンクゼール・久世福商店 アリオ上田店 （長野県上田市天神三丁目 5 番 1 号 アリオモール 1F）
２．7 月 21 日（金）17 時~19 時
久世福商店 東急プラザ銀座店(東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B1階)
３．7 月 22 日（土）13時～16時
久世福商店 長野 MIDORI 店（長野県長野市南千歳 1-22-6 MIDORI 長野 1 階）
４．7 月 30 日（日）13時～16時
久世福商店 テラスモール湘南店（神奈川県藤沢市辻堂神台 1 丁目 3 番 1 号テラスモール湘南 1 階）
※店舗イベントは、状況などにより予告なく内容を変更する場合がございます。ご了承ください。